今年の味噌作りも無事終わりました。 3.5kg強の味噌が出来上がりました！ 途中の写真撮り忘れ、最後のこの姿だけ。。 今年はカビ防止に、ジップロップで厳重に封印してみました。 今回は9.8割、娘が作ってくれました。 私はというと。。。圧力鍋を貸してくれ…